غرف التبريد والتجميد

مميزات أفضل غرف تبريد للبيع

توفر شركة جيتس – Jits افضل غرف تبريد وتجميد في مصر، فبإمكانك اختيار التصميم الذي تريد لتتناسب مع المساحة المتاحة لديك، بجانب استخدام أفضل الخامات في تصنيع غرف تبريد وتجميد المواد الغذائية والدوائية لتتمكن والحصول على أعلى جودة لمنتجاتك.

تتنافس شركات غرف التبريد والتجميد على صناعة هذه الغرف بالشكل الذي يتلاءم مع حاجة العميل، وعلى هذا فإن شركة جيتس تقدم غرف تبريد وتجميد للبيع بأفضل المميزات، وذلك مثل:

أفضل الخامات المستخدمة للعزل في ألواح ساندوتش بانل، والجدران، والأبواب.
إمكانية إنشاء وتصميم غرف ساندوتش بانل مصر بكافة الأحجام، لتغطي حاجة العميل.
أجهزة تبريد عالية الكفاءة تساعد في حفظ المواد الغذائية، وتمنع التفاعلات التي قد تحدث فيها في درجات الحرارة العادية.
تركيب الجدران والأسقف بطريقة محكمة تمنع من تكون البكتيريا في الفواصل.
أبواب غرف تبريد بأشكال متعددة، منها المفصلي، الذي يحتاج إلى مساحة خارجية ليفتح بشكل سليم، أو الباب الجرار أو الانزلاقي الذي لا يحتاج إلى مساحة خارجية كبيرة.

كما أن أسعار غرف التبريد والتجميد في مصر لدى شركة جيتس هي الأفضل مقارنة بالعديد من شركات غرف التبريد والتجميد.

تصنيع غرف تبريد وتجميد المنتجات الغذائية

إن طريقة تصنيع غرف التبريد والتجميد تعتمد على عنصرين رئيسيين، هما: الجدران والأسقف والأرضيات العازلة للحرارة، كـ ألواح ساندوتش بانل، بالإضافة إلى أجهزة التبريد.

تبدأ عملية تصنيع غرف تبريد وتجميد جيتس من خلال تحضير المساحة المراد استغلالها لغرفة التبريد أولاً، ومن ثم تمر بعدة مراحل، هي:

وضع الأرضية العازلة المصنوعة من ألواح الفوم الحراري، مثل البوليستيرين، والتي يتم تحديد سمكها وكثافتها وفقًا لعدة معايير فنية.
تغطية ألواح الفوم الحراري بطبقة من النايلون.
وضع شبكة من حديد التسليح بمثابة أساس قوي لغرفة التبريد.
يتم تغطية حديد التسليح بطبقة من الخرسانة.
عزل الأرضية بطبقة من البيتومين أو مواد عازلة أخرى.
تركيب القواعد التي يتم تثبيت الجدران العازلة عليها.
تثبيت الجدران العازلة المغطاة بالصاج المعالج حراريًا، وتكون على هيئة ألواح يتم ربطها في بعضها البعض على طريقة التي تسمى في مصر بـ “العاشق والمعشوق”، وتثبيت أركان الغرفة عن طريق زوايا معدنية.
تجهيز وحدة التبريد و وحدة التحكم حسب حجم ومساحة غرفة التبريد، والمواد الغذائية التي سيتم وضعها داخل الغرفة.
تثبيت ألواح ساندوتش بانل كسقف حراري عازل لغرفة التبريد والتجميد.
وضع الباب في المكان الذي حدده العميل، بعد أن تم تحديد نوع الباب، سواء كان الباب الانزلاقي، أو الباب المفصلي، إذ يتم تحديد ذلك وفقًا لرغبة العميل، ولكن في النهاية.. يكون الباب عازلاً للحرارة.
يتم وضع وتجهيز الوحدة الداخلية للمبرد، وذلك بناءًا حجم الغرفة من الداخل، ونوع المواد الغذائية، أو غيرها من المنتجات التي سيتم حفظها في غرفة التبريد.

وفي الأخير يتم وضع أرفف حفظ المواد الغذائية أو المنتجات الدوائية بالشكل الذي يتناسب مع حاجة العميل، وتصنع هذه الأرفف عادة من مادة الاستانلس ستيل، أو الكروم، أو البولي كاربونيت.

فهذه هي أهم خطوات تصميم وتصنيع غرف التبريد والتجميد، أو ما يسميها البعض غرف ساندوتش بانل.

ما هي غرف التبريد والتجميد؟

غرف التبريد والتجميد هي غرف مصنعة من مواد عازلة للحرارة، و مجهزة بوحدات تبريد وتجميد لتتمكن من حفظ كافة المنتجات الغذائية والدوائية، وحمايتها من التعرض للتلف.

و هي الوسيلة الأفضل لحماية المنتجات الغذائية والدوائية من التعرض للتلف نتيجة نشاط البكتيريا أو ارتفاع درجة الحرارة.

فمن المعروف أن البكتيريا تساهم في تعفن المواد الغذائية مع مرور الوقت، كما أن التفاعلات التي تحدث في الطعام في درجة الحرارة العادية تجعل جودته غير ثابتة، بل وفي أغلب الأحيان يكون تأثيرها سلبيًا.

ولذلك تم استخدام تقنية التجميد لمنع التغيّرات التي قد تطرأ على المواد الغذائية بفعل البكتيريا، إذ إن البكتيريا لا يمكنها أن تتفاعل مع المواد الغذائية في درجات الحرارة المنخفضة.

فمن خلال هذه الغرف يمكن حفظ وحماية المنتجات الدوائية ومستحضرات التجميل، والخضراوات، واللحوم، وجميع المواد الغذائية المعرضة للفساد إذا ما تم حفظها بشكل غير جيد، أو في ظروف لا تسمح ببقائها لفترات طويلة.